LOCALE DI AMICIZIA DI SVAGO E DI OTTIMA CUCINA
OMAGGIO ALLA CUCINA ROMANA
Il celebre attore e regista romano presenta, nel cuore della sua città, un locale che rende omaggio alla cucina romana,
alla sua anima più godereccia e autentica
IL COCCIO ROMANO
Claudio Amendola con l’aiuto della sua squadra ha ideato un menu che elogia le classiche ricette romane.
Piatti pregni di tradizione, curati nella forma e nell’esecuzione, valorizzati da un’ottima materia prima.
A caratterizzarli ulteriormente è il coccio, caratteristica terracotta usata già dagli antichi romani Come piatto da portata, tanto che dai frammenti di quelle rotte è natO a Testaccio l’ottavo “colle” di Roma, il Monte dei cocci.
LA PIZZERIA
A completare l’offerta gastronomica non poteva mancare la pizza romana classica e i fritti
Preparata magistralmente con ingredienti di alta qualità. prodotti esaltati attraverso una varietà di consistenze e un sapiente gioco di strutture, per creare vere e proprie emozioni
CARTA DEI VINI
Posto d’onore per i vini del lazio ma spazio anche ad altre regioni
SIGNATURE COCKTAIL
CREAZIONI UNICHE ISPIRATE E DEDICATE ALL’AMATISSIMA ROMA
CLASSIC DRINKS
MENU
CUCINA
& PIZZERIA
APERITIVO
& DRINKS
VINI
& BOLLICINE
IL LOCALE
locale ampio e diviso in due sale per un totale di 150 mq e 50 posti interni, più quelli esterni.
l’ambiente è informale e curato, con tavoli in marmo, panche di legno, piastrelle bianche e richiami alla cucina romana come le osterie di una volta.
La sala principale accogliente ed intima, la seconda sala con una vetrata che la separa dalla cucina a vista e il forno.
Il nostro desiderio è farvi sentire a vostro agio e mangiare bene
Ci troviamo in via della Frezza al civico 64-66
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